U35 Sushi Menu
U35 Sushi menu gallery
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Sashimi
Niguiri de ventresca de Atún Bluefin Balfegó (5u)
Sashimi de Atún Bluefin Balfegó (5u)
Sashimi de Dorada salvaje Extra (5u)
Variado de Salmon Noruego, Atún Bluefin Balfego y Dorada Salvaje
Hosomakis
Hosomaki de Aguacate (6u)
Uramakis
Con salmón, mango, huevas ikura, salsa de mango y cubierto con Salmon(8uds)
Con salmón, aguacate, crema de queso y cobertura de Salmon Noruego (8uds)
Con atún Balfego, aguacate y huevas de tobiko negro cubiertos con atún Balfego wasabi natural y teriyaki (8uds)
Con pez blanco, huevas de salmón con cobertura de salmón, atún bluefin Balfego y aguacate (8uds)
Especiales U35
Relleno con Atún Bluefin y aguacate en tempura, con cobertura de tartar de atún picante y yakisoba rebozado
Roll en Tempura, relleno de salmón, aguacate, foie, mayonesa japonesa, salsa teriyaki y huevas de Tobiko (8uds)
Futomaki con pollo rebozado, mayonesa, cebolla caramelizada, crema de queso y agudacate (8uds)
Corvina marinada, cebolla crujiente, cilantro, con cobertura de aguacate, salmón, mango y tobiko rojo (8uds)
Relleno con calamar en temperatura, cebolla caramelizada crujiente y pintado con tinta de calamar al toque de alioli (8uds)
Con tempura de langostinos y crema de queso, cubierto con fresas , toques de mango y salsa Japonesa (8uds)
Con anguila a la plancha, nueces, crema de queso y recubierto de foie flambeado (8uds)
Con tempura de langostinos y huevas de pez volador cubierto de salmón flambeado caramelizado y salsa japonesa (8uds)
Con crema de queso, cebolla caramelizada, cebolla crujiente, cubierto de atún Bluefin Balfego, foie extra y ponzu (8uds)
Con salmón y crema de queso en tempura caliente y crujiente, recubierto de tartar de salmón con salsa teriyaki y furikake (8uds)
Entrantes
Con ponzu, sésamo y con salsa de cítricos
Tempura de pollo con salsa teriyaki
Con aguacate, soja, tobiko rojo, toque de lima, sorbete de limón, mango y salsa Japonesa
Tempura de langostinos con salsa agridulce (5uds)
Empanadilla japonesa de Pollo y Verdura (6u)
Wagyu Chileno cortado a cuchillo, aguacate, sal marina negra, yema quemada, terayaki y cebolla crujiente
Wok de Arroz blanco
Edamame Trufado con sal marina Negra y Blanca
Con wasabi natural y salsa ponzu
Empanadilla japonesa de Marisco y Verdura (6u)
Nigiris
Clásico Anguila Extra (2u)
Selección extra de nigiris (10uds)
Clásico Atún Bluefin Balfego (2u)
Clásico Salmón Noruego (2u)
Clásico Dorada Salvaje (2u)
Postres
Los dorayakis son unos pasteles de harina de trigo con miel, rellenos de Chocolate
Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso
Cheesecake con chocolate Blanco
Los mochis japoneses son unos pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso
Para Compartir
10 Makis, 6 Nigiris y 4 Sahimis
Variado De Sashimi 15 unidades
4 Makis, 4 Nigiris y 4 Sahimis
30 Makis, 10 Nigiris y 10 Sahimis (50 unidades)
Yakisoba/Yakimeshi
Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y pollo
Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba y verduras
Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y Langostinos frescos
Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y ternera importada de Uruguay
Fideos o Arroz a la plancha estilo japones, con salsa yakisoba, vegetales y salmon fresco
Futomakis
Con salmón Noruego, aguacate, cebolla crujiente, piñones en tempura y tobiko rojo (6 unitats)
Con vieira y aguacate en tempura, acompañado de una cubierta de fresa tierna en salsa dulce (6uds)
Con Atún Bluefin Balfego, aguacate, cebolla crujiente, piñones y tokico negro (6uds)
U35 Sushi’s menu feels polished and varied, with a clear focus on quality fish and generous sharing options. The sashimi selection stands out with Atún Toro Balfegó, Atún Bluefin Balfegó, Dorada Salvaje, and Variado De Sashimi (15u), while the nigiri range adds familiar favorites like Nig. Salmón Noruego, Nig. Dorada, Nig. Anguila, and Nig. Atún Bluefin Balfego. Roll lovers get plenty of choice, from Hosomaki Aguacate and uramakis such as Ura. Caribe Roll, Ura. California, Ura. Doble Maguro, and Ura. Raimbow, to richer house specials like Hot Spicy Tuna, Futomaki Hot Salmon, Chicken Roll, Uramaki Special U35, and Uramaki En Su Tinta. The starters, including Tataki Atún Bluefin Balfegó, Tempura Pollo, Tartar Salmón Noruego, Tempura Langostinos, and Gyoza Vegetales Y Pollo, add depth before moving into warm dishes like Yakisoba Vegetales Y Pollo, Yakisoba Vegetales Y Langostino, and Yakisoba Vegetals Y Ternera. For groups, Variados Para Compartir 10+6+4, Variados Pequeño 4+4+4, and Variado Para Festejar make the menu especially appealing, finished with desserts like Dorayaki, Mochi De Te Verde, Tarta De Queso Casera, and Mochi De Fresa.